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老开封醉香居秘酱烤脑花

老开封醉香居秘酱烤脑

老开封醉香居秘酱烤脑花

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  • 老开封醉香居秘酱烤脑花

  • 1-5万

  • 烤脑花

  • 暂无

  • 100

  • 1万

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企业介绍


老开封醉香居秘酱烤脑花企业介绍


民以食为天,舌尖即生活,美食喜好即生活态度。

烤脑花是重庆地区的一道汉族特色小吃,采用猪脑子,拌之以海椒末、花椒粉以及其他佐料,火烤而成。气味醇厚,入口绵软,香而不腻,油而不肥。是到重庆旅游时切不可遗漏的一道小吃。

老开封醉香居烤脑花,以四川重庆当地烤脑花为基础,在其基础上加以秘制酱料烘烤而成,其味儿麻辣鲜香,鲜嫩不腥,成为了开封烤脑花第一人。



各地游客品尝过后,赞不绝口,因此传有“醉卧沙场秋点兵,香飘四溢载豪情。居士若问香何处?酱烤猪脑老开封。”

一份简单的烤脑花,选用新鲜猪脑作原料先用特制腌脑法腌制数个小时,在用独家秘方卤料大火烧开小火煨炖一个小时,最后用锡箔碗加上几种混合调料和八中常见调料浇以大骨汤大火烤制十分钟,这样一份美味的烤猪脑就成了!



老开封醉香居秘酱烤脑花加盟详细


加盟费8800

1、技术学习费2680元

2、设备费(一个烤炉、一个铁板设备、一个燃气灶、一套汤桶、一套操作工具)2100元

3、初次营业所有原材料(佐料类,可加工700份左右烤脑花)680元

4、品牌使用权(永久性使用和一块品牌统一匾额)3300元。

老开封醉香居秘酱烤脑花图片展示

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